Ökologische Gärten

von

Foto: Frieder Weigand

Ökologische Bauweisen sind angesichts des Klimawandels auch im GaLaBau ein Trend und werden mit zunehmender Siedlungsdichte in Zukunft mehr und mehr gefragt sein. Seit einigen Jahren gibt es sogar ein Bio-Siegel. Wirtschaftlich ist in diesem Bereich großes Potenzial vorhanden. Bislang werden die Möglichkeiten von den meisten Betrieben jedoch unterschätzt.Bio-Lebensmittel sind mittlerweile fester Bestandteil des Sortiments jedes Supermarkts und selbst jedes Discounters geworden. Dabei sind die Gütesiegel fast ebenso vielfältig wie das Sortiment...
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Dieser Artikel erschien in der Ausgabe NEUE LANDSCHAFT 01/2017 .