Susanne Hansch , Elke Schwarzer

Der Giersch muss weg!

28 Unkräuter bekämpfen oder einfach aufessen, 50 frische Wildkräuter-Rezepte. 128 S., 94 Farbfotos, Kartoniert/Broschiert, Klappenbroschur, Verlag Eugen Ulmer 2019, ISBN/EAN 9783818606473, EUR 16,95 [D], EUR 17,50 [A] Dieses Buch würde ich als sehr gelungene Kombination aus Kochbuch und Pflanzenbestimmungsbuch bezeichnen. Der Titel ist absolut treffend und macht auf das Buch neugierig. In der Regel machen sogenannte Unkräuter Stress. Sie nisten sich ungefragt in den Garten ein, machen sich unverschämt breit und kosten viel Zeit und Nerven -...
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Dieser Artikel erschien in der Ausgabe NEUE LANDSCHAFT 06/2019 .