Bärbel Oftring

Im Garten ist es niemals still

Bärbel Oftring: Im Garten ist es niemals still

Wer die Sprache der Pflanzen versteht, gärtnert erfolgreicher

  • 224 Seiten
  • gebundene Ausgabe
  • 7 SW-Zeichnungen
  • 222 x 143 x 22 mm
  • Kosmos, Stuttgart 2020
  • EAN 978-3-440-17009-0
  • 18 Euro

224 Seiten, gebundene Ausgabe, 7 SW-Zeichnungen, 222 x 143 x 22 mm, Kosmos, Stuttgart 2020, EAN 978-3-440-17009-0, 18 Euro.

Als Biologin mit den Schwerpunkten Botanik, Paläontologie und Zoologie kennt sich Bärbel Oftring mit der wissenschaftlichen Betrachtung von Lebewesen und Lebewelten aus. In ihrem Buch "Im Garten ist es niemals still. Wer die Sprache der Pflanzen versteht, gärtnert besser", beschreibt sie die Sinneswahrnehmungen und Sinnesleistungen von Pflanzen. So leiten Pflanzenstrukturen elektrophysiologische Signale von den oberirdischen zu den unterirdischen Pflanzenteilen - eine Fähigkeit, die der des tierischen und menschlichen Nervensystems nicht unähnlich ist.

Pflanzen brauchen Licht zum Leben und wenden ihren Pflanzenkörper der Sonne zu. Aber ist das "sehen"? Sehen ist die Sinneswahrnehmung des Lichtes und bedeutet nicht unbedingt viel zu sehen. Auch Regenwürmer "(. . . ) besitzen zwar keine echten Augen, aber jede Menge Lichtsinneszellen, die wahrnehmen, ob es dunkel oder hell ist", so Oftring. Sie beschreibt außerdem, wie Pflanzen "riechen", "hören", "fühlen" und sogar miteinander kommunizieren.

Der Autorin zahlreicher Gartenratgeber gelingt es, die wissenschaftlichen Sachverhalte durch den Vergleich von Pflanzen und Tieren verständlich zu machen und auf unterhaltsame Art zu vermitteln. Neben der Theorie bietet sie praktische Anleitungen, wie wir die Sprache der Pflanzen verstehen und deren Kommunikation unterstützen können. Denn wer die visuellen oder duftenden Botschaften von Pflanzen erkennen und nutzen kann, regt sie dazu an sich in ihrer schönsten Form zu zeigen - und ist somit der bessere Gärtner. ev

Dieser Artikel erschien in der Ausgabe NEUE LANDSCHAFT 01/2021 .

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