Der Winter ist eine Jahreszeit, in der der gärtnerische Trubel zur Ruhe kommt, sich die Natur zurückzieht und der Mensch eher in Planungen für das kommende Frühjahr versinkt.

Dicke Schneedecken überdecken die Gartenlandschaft und bieten empfindlichen Arten Schutz. So stellt man es sich vor, die sogenannte "stade", stille Zeit. Und so hat man es auch noch gut in Erinnerung,…