Joachim Mayer
Das große Gemüse- und Obstgartenbuch
von: Uwe Bienert
Joachim Mayer ist Diplom-Agraringenieur und Gärtner mit langjähriger Erfahrung. Das Buch ist, wie der Titel schon verrät, eine Anleitung für Selbstversorger sich einen Gemüse- oder Obstgarten anzulegen. Es ist klassisch aufgebaut: 1. Planung, Einrichtung, Zubehör, 2.Vorbereiten und Anlegen, 3. Gemüse- und Kräuterpraxis, 4. Obstgartenpraxis, 5. Pflanzenschutz im Nutzgarten.
Die Texte sind klar formuliert und die Schritt-für-Schritt-Erklärungen kann man gut umsetzen. Viele Bilder unterstreichen das geschriebene und werden von exzellenten grafischen Darstellungen unterstützt. Der Pflanzenschutzteil hätte für mein Empfinden noch umfangreicher sein können, zumal die Art der Ausführungen in diesem Teil des Buches sehr gut gelungen sind und auch sehr verständlich formuliert wurden.
Besonders erwähnenswert erscheint mir der Klappumschlag, der im Innenteil ein Arbeitskalender enthält und im Außenteil einige bunte Bilder von Kräutern und Beerenobst, die sich im letzten Teil des Buches wiederfinden: In den Kapiteln 6 und 7 werden Obst, Gemüse und Kräuter porträtiert. Eigentlich auch nichts Neues, aber wie Mayer die Bilder mit seinem Grafikteam ausgewählt hat, ist schon imponierend. Das nenne ich nachhaltig.
Uwe Bienert
NL-Stellenmarkt
