Square Foot Gardening - Das Grüner-Daumen-Konzept

128 Seiten, 148 Farbfotos, 6 Zeichnungen, 19,8 x 21,6 cm, fester Einband, BLV Buchverlag, München, 2014, 16,99 EUR, 17,50 Euro (A), ISBN: 978-3-8354-1227-9.

Eine Anleitung zum Beet-Puzzle erwartet den Leser. Das Gärtnern in kleinen abgegrenzten Quadraten, in denen jeweils nur eine Pflanzenart angebaut wird und die zu einer Fläche zusammengefügt werden, wird vorgeführt. Es wird anschaulich dargestellt, wie das eigene Gemüse auf ganz kleinem Raum angebaut und geerntet werden kann, egal ob im Garten, auf der Terrasse oder auf dem Balkon. Nutz- und Zierpflanzen, in klassischen Beeten und Hochbeeten, in Körben, Plastikkisten, Pflanztaschen werden kombiniert.

Der Autor gibt wichtige Tipps zum richtigen Standort, der richtigen Pflanzkombination, der Fruchtfolge, dem Bau von Quadratbeeten und dem geeigneten Pflanzsubstrat. Er erstellt außerdem einen zweckmäßigen Jahresplan, der eigenes, saisonales Gemüse über das ganze Jahr ermöglicht. Weitere Vorteile des Gärtnerns im Quadrat werden schnell erkennbar: Man muss weniger Unkraut jäten, das lästige Umgraben größerer Flächen entfällt und durch die Mischung der Pflanzen treten weniger Schädlinge auf. Die Pflanz-Quadrate lassen sich zudem fast überall aufbauen und fast jedes Gemüse kann auf diese Weise gezogen werden.

Dr. Folko Kullmann hat in Weihenstephan Gartenbauwissenschaften mit Schwerpunkt Pflanzenbau studiert und an der Technischen Universität München promoviert. Nach Stationen in Europas größter Baumschule und im Botanischen Garten Kew, London, sowie einem Volontariat bei einem Stuttgarter Ratgeberverlag lebt er seit 2004 seine grüne Passion nicht nur im Garten und auf dem eigenen Balkon aus, sondern auch als Buchautor und Gartenjournalist, Lektor und Übersetzer von Gartenbüchern. Seit 2008 betreibt er mit seinem Partner ein auf Gartenbücher und -magazine spezialisiertes Redaktionsbüro in Stuttgart.

IBa