Tina Ullmann

Olivenbaum ganz einfach: Pflegen, schneiden, überwintern

Der Klimawandel hat auch Vorteile: Insgesamt 19 Olivenbäume wachsen bei Tina Ullmann. Die Expertin von @tinas_homeandgarden teilt in diesem Ratgeber ihr Wissen über diese Bäume.
Olivenbäume Gartenpflege
96 Seiten, schwarz-weiße und farbige Illustrationen, Klappenbroschur, Franckh-Kosmos Verlag, Stuttgart 2025, ISBN 978-3-440-18286-4, 16,00 €.

Mit Liebe zum Detail und schön bebildert zeigt sie, wie sich die Ölbäume im Garten oder auf der Terrasse wohlfühlen und was bei Krankheiten oder Schädlingsbefall zu tun ist.

Das Buch gibt Antworten worauf beim Kauf geachtet werden muss, wo ein Olivenbaum am besten steht und wie er richtig eingepflanzt wird. Die Bäume haben je nach Jahreszeit unterschiedliche Bedürfnisse: Schneiden, Düngen und Gießen sind entscheidend für ihr Wachstum und ihre Gesundheit. Im Herbst ist dann Erntezeit für Oliven und das Buch hat sogar Einlege-Tipps parat.

Eines steht jedoch fest: Olivenbäume wachsen sehr langsam. Daher müssen seine Besitzer für ein großes Exemplar viele Jahre Geduld mitbringen. Durch regelmäßigen Schnitt lässt sich das Wachstum jedoch etwas beschleunigen, weil das den Baum zum Neuaustrieb anregt. Weil er immergrüne Blätter hat, betreibt der Baum das ganze Jahr über Photosynthese. Vorsicht ist deshalb beim Überwintern in einer Garage oder einem Keller: Dann verliert er schnell seine Blätter.

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