Wie einst die Römer

Weinbau mit Bäumen wiederentdeckt

Bäume und Sträucher in Weinbergen? Das galt lange als nutzlos. Doch Zeiten ändern sich: Jakob Hörl, wissenschaftlicher Mitarbeiter der Koordinationsstelle Agroforstsystem-Forschung Universität Hohenheim, stellte den aktuellen Stand des vom Land geförderten Forschungsprojekts "Vitiforst – Gehölze im Weinbau zur Steigerung von Klimaschutz und Biodiversität" kürzlich im Programm…

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