Pflanzenkunde Nadelgehölze, Teil 5

Wacholder ist ein köstlicher Rohstoff

von

Grafiken: Uwe Bienert

88. Folge - Unsere Serie für den Nachwuchs erläutert das wichtigste GaLaBau-Grundlagenwissen vom Abstecken bis zum Zaunbau: Diesmal geht es um das Thema besondere Nadelgehölze.Unter den von Menschen intensiv genutzten Nadelgehölzen ist der Wacholder im Bekanntheitsgrad ähnlich einzustufen wie die Tanne als Weihnachtsbaum. In vielen Haushalten wird die Pflanze nicht nur im Garten als Ziergehölz, sondern auch in der Küche als Gewürz hoch geschätzt. Über Generationen wurde der Wacholder in vielen Bereichen von Menschen eingesetzt und...
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Dieser Artikel erschien in der Ausgabe NEUE LANDSCHAFT 05/2015 .

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