Immer mehr Pflanzen durchlaufen auf dem Weg vom Hersteller zum Verbraucher nicht mehr die traditionellen Marktstufen. Stattdessen werden die Lieferketten digitaler, schlanker und vielfältiger. Das zeigt eine neue Warenstromanalyse für Blumen, Zierpflanzen und Gehölze der Agrarmarkt Informations-Gesellschaft (AMI) im Auftrag des Zentralverbands Gartenbau und des…