Eryngium - Sterne des Steppengartens

Edeldistel, Mannstreu oder wissenschaftlich Eryngium, so nennt man diese sehr vielfältige Gattung. Mit etwa 220 Arten ist sie eine der umfangreichsten Vertreter in der Familie der Doldenblütler (Apiaceae). Ihre vermeintlichen Blüten sind aus vielen kleinen Einzelblüten zusammengesetzt und mit mehr oder weniger ausgeprägten Hüllblättern umgeben. Sie sind sternförmig um den Blütenkopf angeordnet und je nach Art und Sorte erscheinen sie in den Sommermonaten silbrig grau, leuchtend blau bis violett oder grau-grün. In dieser Zeit werden sie nicht nur von den menschlichen Betrachtern begehrt, auch sind sie reich umschwirrt von Nektar suchenden Insekten wie Bienen, Hummeln und Fliegen. Auch zahlreiche Schmetterlinge kann man an ihnen beobachten - ein Grund mehr, Eryngium häufiger zu verwenden.

Hier versuche ich, einen kleinen Überblick über ein paar stärker verbreitete Arten dieser Gattung zu geben. Was sie alle vereint, ist der Anspruch an einen gut drainierten, eher nährstoffarmen Boden. Der Großteil der Arten bevorzugt einen eher trockenen bis frischen Standort, Ausnahmen hier sind die amerikanischen Arten E. yuccifolium und E. agavifolium, die es lieber frisch bis feucht bevorzugen. Auch sind das die beiden Arten, bei deren Verwendung nicht unbedingt der Blütenschmuck, sondern der Laubschmuck im Vordergrund steht. Wie der Name schon sagt, handelt es sich um eine grau-blau yuccalaubige Edeldistel, die etwa 1,20 Meter hoch wird und eine grüne, grob gesägte agavenlaubige, die etwa die Hälfte der Höhe erreicht.

Die Heimat zahlreicher Arten findet sich im Mittelmeerraum. Das umfasst beispielsweise E.bourgatii, die Spanische Edeldistel, die graues Laub mit silbriger Aderung und blau-lila Blüten mit ausgeprägten Hüllblättern aufweist und etwa 70 Zentimeter hoch wird. Eine andere verbreitete etwas kleinere europäische Art ist E. planum. Ihr Wuchs ist locker verzweigt mit vielen kleinen Blüten, blaue Sorten sind unter anderem 'Blaukappe', 'Blauer Zwerg' und eine silbrig weiße Sorte ist 'White Glitter'. Mit eleganten, sternförmigen Hüllblättern sind unbedingt die kalkliebende E. alpinum in der blauen Sorte 'Amethyst' und 'Blue Star', die zweijährige großblütige E. giganteum und die salzverträgliche E. maritimum zu nennen. Eine wunderschöne Hybride aus E. bourgatii und E. alpinum ist E. x zabelii 'Blauer Ritter' mit ihren leuchtend blauen Blüten und ihrem hübschen geaderten Laub.

Diese wehrhaften Gesellen mit ihren sternförmigen Blüten kann man sehr schön in Steppenpflanzungen integrieren. Sie bewahren ihre Gestalt auch in der kühlen Jahreszeit und glitzern in der Wintersonne umhüllt von Eiskristallen und Schneeflocken. Im kommenden Jahr wird sie vom Bund deutscher Staudengärtner als Teil der edlen Disteln zur Staude des Jahres ernannt, so werden die Edeldisteln in Zukunft sicher noch häufiger im Fokus stehen.