Verfahren und Produkte

Hitzetolerante Kernobstsorten entwickelt

Hitze Obstbäume
Traditionelle Kernobstsorten leiden bei zunehmende Hitze und Trockenheit erhöhen das Risiko für Sonnenbrand, Probleme bei der Farbentwicklung und Textur, Schädlingsbefall und Krankheiten. Foto: Picwhizz, Fotolia.com

Im Rahmen des Züchtungsprogramms "Hot Climate Programme" treibt die BayWa Tochter T&G Global, Marktführer im neuseeländischen Obstgeschäft, die weltweite Vermarktung von Apfel- und Birnensorten für heiße Klimate voran.

Die Neuzüchtungen zeichnen sich durch eine hohe Toleranz gegenüber Hitze und Wasserknappheit aus und sind robuster gegenüber Schädlingen und Krankheiten. Das Züchtungsprogramm war 2002 auf Basis natürlicher Kreuzungen von der Staatlichen Forschungsanstalt für Landwirtschaft Kataloniens IRTA sowie dem neuseeländischen Forschungsinstitut Plant & Food Research aufgelegt worden. Für die Vermarktung der neuen Sorten wurde T&G Global jetzt exklusiv als kommerzieller Partner für das Züchtungsprogramm ausgewählt.

Der Klimawandel und seine Folgen stellen Obstbäume weltweit vor große Herausforderungen. Zunehmende Hitze und Trockenheit erhöhen das Risiko für Sonnenbrand, Probleme bei der Farbentwicklung und Textur, Schädlingsbefall und Krankheiten. Qualitätseinbußen sind die Folge. Durch den Anbau hitzetoleranter Sorten ist jedoch auch in Zukunft, unter dem Einfluss klimatischer Veränderungen, die Versorgung mit qualitativ hochwertigen Äpfeln und Birnen gewährleistet. Auslöser für das "Hot Climate Programme 2002" waren die zunehmenden Qualitätsprobleme, mit denen sich spanische Obstproduzenten, vor allem in der Region Katalonien, konfrontiert sahen. Ihre traditionellen Apfel- und Birnensorten litten während der warmen Jahreszeit zunehmend unter Sonnenbrand, Problemen bei der Rotfärbung, zu weichem Fruchtfleisch und - nach der Ernte - einer geringeren Lagerfähigkeit. cm

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