Ute Studer

Tomatenlust

Ute Studer: Tomatenlust. Die Geheimnisse der Tomatenpioniere – Tipps für den Anbau richtig guter Tomaten.

  • 240 Seiten
  • 328 farbige Abbildungen
  • Halbleinen
  • 21,5 x 27,5 cm, 1182 g
  • Haupt Verlag, Bern
  • 2. Auflage 2021
  • ISBN 978-3-258-08236-3
  • 39,90 Euro

Die Geheimnisse der Tomatenpioniere – Tipps für den Anbau richtig guter Tomaten. 240 Seiten, 328 farbige Abbildungen, Halbleinen, 21,5 x 27,5 cm, 1182 g, Haupt Verlag, Bern, 2. Auflage 2021, ISBN 978-3-258-08236-3, 39,90 Euro

Tomatenlust - das ist die Freude an der enormen Vielfalt der Formen, Farben und unterschiedlichen Aromen der Paradiesäpfel. Wer dieser Lust verfallen ist, will auf den unvergleichlichen Geschmack echter, sonnengereifter Tomaten nicht mehr verzichten und entdeckt immer wieder neue Sorten. "Tomatenlust" enthält viele Informationen rund um Anbau, Pflege und die Vermehrung von Tomaten.

Ute Studer besuchte dazu Tomatenexpertinnen und -experten in verschiedenen Ländern Europas und studierte ihre Anbaumethoden. Dabei stieß die Autorin auf erstaunliche Erfahrungen, exquisite Sorten und entdeckte die subtilen Tomatengeheimnisse dieser außerordentlichen Menschen.

Das mehrfach ausgezeichnete, reich bebilderte Buch liegt jetzt in 2. Auflage vor. Die wunderbaren Fotos im Buch sind von Martin Studer. Der studierte Ökonom hat sich immer mehr der Naturfotografie verschrieben und Freude an der Gartenkultur gewonnen. Die gemeinsamen Besuche mit seiner Frau bei den Tomatenenthusiasten hat er fotografisch dokumentiert und die Sortenempfehlungen portraitiert.

Ute Studer, Gartenjournalistin und Autorin, schreibt regelmäßig für die Zeitschrift "Bioterra" und hat bereits zwei prämierte Bücher herausgegeben. Ihr privates Tomatensamenarchiv umfasst über 500 Sorten und ist weiter am Wachsen. Ute Studer lebt in Zürich.

ILa

Dieser Artikel erschien in der Ausgabe NEUE LANDSCHAFT 11/2021 .

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