Otmar Diez

Unsere essbaren Bäume und Sträucher

200 Seiten, 250 Farbfotos, 150 Farbzeichnungen, Taschenbuch, 1. Auflage, Februar 2019, Franck Kosmos Verlag, Stuttgart, ISBN 978-3440159163, 16,99 EUR Im Wald und in der Nähe von Siedlungen wächst eine große Zahl wilder Bäume und Sträucher, deren Blätter und Früchte sich wunderbar zum Verzehr eignen. Otmar Diez führt mit dem neu erschienenen Naturführer durch die Umgebung und zeigt 81 Arten essbarer Bäume und Sträucher. Das Taschenbuch hilft beim Suchen und Bestimmen der wilden Köstlichkeiten. Einheimische und kultivierte Pflanzen werden mit...
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Dieser Artikel erschien in der Ausgabe NEUE LANDSCHAFT 03/2019 .

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