"Mit dem Essen spielt man nicht" oder wie alles begann

von

Grafik: Uwe Bienert

1 1 6 . F O L G E Unsere Serie für den Nachwuchs erläutert das wichtigste GaLaBau- Grundlagenwissen vom Abstecken bis zum Zaunbau: Diesmal geht es um das Thema Die Geschichte des Gartenbaus."Mit dem Essen spielt man nicht!" Dieser Satz meiner Großmutter hat mich dazu inspiriert, einmal nachzuforschen, wie sich der Gartenbau entwickelt hat. Wie und warum sind die Pflanzen zu uns gekommen und Teil unseres Alltags geworden? Vollständig kann das auf den folgenden Seiten natürlich nicht dargestellt werden; der Stoff reicht für ein Buch - oder zwei!...
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Dieser Artikel erschien in der Ausgabe NEUE LANDSCHAFT 09/2017 .

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